Alles over snijplanken, materialen, hygiëne in de keuken en hoe we Woodlie bouwen.
Een snijplank die wiebelt op het aanrecht is niet alleen irritant, maar ook onveilig: hij schuift weg terwijl je snijdt. Gelukkig kun je een kromme houten plank vaak nog redden. Zo werkt het, en zo voorkom je het.
Microplastics en PFAS komen steeds vaker in het nieuws, en ook de snijplank wordt genoemd. Hoe zit dat precies? We zetten op een rij wat onderzoek zegt, welke materialen een alternatief zijn en waar je bij het kopen op let.
Een snijplank is zo'n cadeau dat bijna elke dag gebruikt wordt. Dat maakt het een slimme keuze voor Sinterklaas, kerst of een housewarming. Maar welke plank geef je, voor wie past het en hoe maak je er een compleet cadeau van?
Na het koken wil je alles zo in de vaatwasser zetten, ook je snijplank. Maar bij een houten plank is dat geen goed idee. Hier lees je wat er met hout gebeurt in de vaatwasser, hoe je een houten plank wél schoon houdt en welke snijplanken je zonder zorgen in de vaatwasser kunt doen.
Kookles, een gezonde-voedingsproject of een schoolontbijt: zodra er in de klas gesneden wordt, heb je snijplanken nodig die tegen een stootje kunnen. Ze moeten hygiënisch zijn, snel schoon, veilig voor leerlingen én betaalbaar. Zo kies je de juiste.
In een kinderopvang draait alles om veiligheid en hygiëne. Of je nu fruit snijdt voor de ochtendsnack of groenten voor de lunch, de snijplank die je gebruikt, doet er meer toe dan je misschien denkt.
Stop met het zoeken naar geheime algoritmes of marketingtrucs. Het 'Goede Keuze' label op bol.com (te herkennen aan het wereldbolletje) draait maar om één ding: keiharde, aantoonbare duurzaamheid.
Welke snijplank moet je kiezen? Vaak lijkt elk materiaal wel een nadeel te hebben. Je wilt een plank die je dure messen niet bot maakt, makkelijk schoon te maken is in de vaatwasser, en bovenal hygiënisch en veilig is voor je gezondheid.